Você tem Fome de Quê?
Sábados às 13h
Programa de entrevistas e entretenimento que conversa com figuras ligadas ao mundo da alimentação, educação e cultura, recheado com músicas, crônicas e outros elementos. Essa primeira temporada do programa conta com a parceria do Projeto Comida e Cultura e do Estúdio Escotilha.
Equipe
Ariela Doctors: apresentação e conteúdo.
https://www.instagram.com/institutocomidaecultura/Você Tem Fome de Quê? T02 EP09
23/11/2021
Entrevistada: Adriana Salay
Historiadora e pesquisadora sobre hábitos alimentares. Desenvolve um doutorado em história social na USP sobre a fome no Brasil e é professora de cursos de pós-graduação em gastronomia.
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