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Paola Toya

Formada em Gastronomia em 2014, trabalhou em diversos restaurantes, com chefs renomados da alta gastronomia. No Condô desde Janeiro de 2022, em parceria com a sua companheira de projetos, Tábata, administra e participa da operação de tudo o que envolve a Venda Escondida. A venda fica localizada no Condô, aberta ao público todos os domingos, das 9 às 14h, com o Café Caipira e produtos artesanais dos vizinhes e parceires. Pretende realizar diversas ações gastronômicas, culturais e parcerias pelos próximos anos no Condô.

 

@paolatoya