Harvesting Recipes
Tuesdays at 7pm
In each episode, Tábata Arjona creates a recipe with an ingredient picked directly from the Garden of Delights. She aims to inspire people to have their own vegetable garden at home and produce tasty and creative food with the plants in their backyard. It will also introduce concepts such as permaculture, agroforestry, sustainability, anti-waste and organic food!
Team
Géssica Arjona
https://www.instagram.com/gessicaarjona/Maurício Schneider
https://www.instagram.com/mausch8Max Huszar
https://www.instagram.com/maxhuszarTábata Arjona
https://www.instagram.com/tabataarjonaUlli Nalin
https://www.instagram.com/tatuvagemColhendo Receitas T01 EP06
24/11/2020
No sexto episódio usaremos legumes e as ervas do quintal do Condô para fazer um caldo de legumes! Esse caldo é a base para várias receitas, inclusive pode ser usado no risoto do quinto episódio e é a opção perfeita para substituir aqueles caldos industrializados e deixar a comida cheia de sabor!
More Episodes
Colhendo Receitas T01 EP08 15/12/2020
No último episódio faremos um bolinho de arroz com couve do quintal.
Colhendo Receitas T01 EP07 08/12/2020
No sétimo episódio faremos uma torta de abóbora do quintal do Condô com provolone.
Colhendo Receitas T01 EP06 24/11/2020
No sexto episódio usaremos legumes e as ervas do quintal do Condô para fazer um caldo de legumes!
Colhendo Receitas T01 EP05 17/11/2020
No quinto episódio temos uma receita deliciosa para o jantar de toda família! Um risoto com cebolas e alho poró do Jardim das Delícias com um toque de gorgonzola.
Colhendo Receitas T01 EP04 10/11/2020
No quarto episódio temos uma receita de bolo de banana, perfeito pra comer com um cafézinho. Uma combinação que gera resíduos orgânicos para um ótimo adubo!
Colhendo Receitas T01 EP03 03/11/2020
No terceiro episódio a receita vai ser com uma PANC, o peixinho! Vamos fazer ele frito, super crocante e uma maionese delícia para acompanhar.
Colhendo Receitas T01 EP02 27/10/2020
No segundo episódio vamos aprender com Tabata Arjona a famosa receita do Café Caipira do Condô: o bolo de cenoura perfeito. Colaboração: Luciana Julião
Colhendo Receitas T01 EP01 20/10/2020
no episódio de estreia, depois que aprendemos a plantar nossa Berinjela, bora pra cozinha! Veja como preparar uma receita pra lá de especial de Lasanha de Berinjela.